WebOct 17, 2016 · Per fare una marmellata senza zucchero è necessario prevedere una quantità di mele pari almeno al 30-50% della frutta utilizzata e mantenerle con la buccia (ricchissima di pectina naturale) e se possibile dei semi, oppure detorsolate, e se volete, già precotte in forno per 10-15 minuti, per ridurre così i tempi di cottura della marmellata . WebProcedimento. Sciogli a bagnomaria la crema proteica (facoltativo) Mescolare per bene farina e fiocchi con latte o acqua. Con l’aiuto di un cucchiaio o spatola trasferire il composto in una tazza/recipiente. Aggiungere il topping creato con la crema spalmabile o pezzi di cioccolata a piacere. Decorare con fragole o qualsiasi altra frutta.
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MARMELLATA SENZA ZUCCHERO fatta in casa - LE RICETTE …
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